Ресторан · Чернівцях · ⭐ 9.5/10 · 1176 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 18:56:12
Адреса: Головна вулиця, 48, Чернівці, Чернівецька область, Україна, 58000
Fayno — ресторан украинской кухни с буковинским акцентом в центре Черновцов, где флагман меню — банош в нескольких вариациях.
Кухня
Основа меню — традиционные буковинские блюда. Банош готовят «по-пански» со шкварками, брынзой и лесными грибами в сметане, а также в версиях «4 сыра» и с мясом и яйцом. Среди фирменных позиций — «Моц добра риба», филе карпа в кукурузной муке, сковородка с варениками и шкварками, красный борщ с пампушкой. Вареники подают с солёной брынзой, картофелем, капустой или вишней. На первое есть бограч и грибная юшка, на десерт — буковинская «чёрная баба» с мороженым.
Пространство
Заведение работает возле Ратуши. Интерьер сочетает современный комфорт с аутентикой: вышивка, орнамент, винтажная керамика, резные деревянные столы. Блюда подают на посуде с орнаментом. По вечерам звучит живая музыка, а внутри зала есть качели. Для торжеств предусмотрен банкетный зал.
Вопросы и ответы
Какое главное блюдо Fayno? Банош — его готовят «по-пански» со шкварками, брынзой и грибами, в версии «4 сыра» и с мясом и яйцом.
Какое рыбное блюдо стоит попробовать? «Моц добра риба» — филе карпа, обжаренное в кукурузной муке по буковинской традиции.
Есть ли место для празднования? Да, в заведении работает банкетный зал для торжеств, доступны кейтеринг и бронирование.
Что необычного в интерьере? Декор из вышивки, орнамента и винтажной керамики, посуда с орнаментом и качели внутри зала.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 10:30–22:00 |
| вівторок | 10:30–22:00 |
| середа | 10:30–22:00 |
| четвер | 10:30–22:00 |
| пʼятниця | 10:30–22:00 |
| субота | 10:30–22:00 |
| неділя | 10:30–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 4 відгуків
При пошуку закладу в Чернівцях, набрав в інтернеті «топ ресторани Чернівців», і з рейтингом однозначно згоден!
Заклад з унікальним інтерʼєром, поєднуючий українські традиції та сучасний стиль. Смачні страви, і дуже п…
Смачніссімо-беліссімо! Можна і напитися, і наїстися, і на гойдалці покататися. Затишне місце з улюбленою українською кухнею. Все що не куштували — смачне! Раджу!
Все дуже смачно. Столик бронювали заздалегідь. Дуже смачний бограч, салат Гетьман. А паштет з абрикосовим конфітю взагалі бомба!
Чудовий атмосферний заклад Буковини,оригінальні і смачні кулінарні рішення!
Дай Бог процвітання й надалі радувати гостей своїми вишуканими стравами.
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:56:12
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: chernivtsi-trend.in.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Чудовий заклад. Зі справжньою українською автентичністю. Прекрасна атмосфера, смачна кухня.
Нарешті спробувала банош який таки дійсно банош — ніжна текстура, солона бринза, гриби. На смак дуже і дуже смачно!! Рекомендую. А інтерʼєр просто нереальний. Дуже продумано все до деталей: гарно, цікаво, стильно, з наці…
Чудове , колоритне місце .
Дуже смачні страви , великі порції , помірні ціни !
Класний та привітний персонал , адміністраторка закладу позитивна та щира , офіціанти виконують свою роботу на найвищому рівні !
Рекомендую в…
Дуже атмосферний заклад. Відвідували двічі. Дуже смачні всі страви: деруни, баниш, бограч, салати, сирники…. особливо сподобалося персикове вино.
Привітний персонал, приємні офіціанти
Неймовірний український ресторан з буковинською душею! Страви – одна насолода Порції відповідно буковинські 🙂 Протягом перебування в Чернівцях ходила тільки туди!)