Тратория Gorno ★9.5

Ресторан · в Черновцах · ⭐ 9.5/10 · 2397 отзывов

Адрес: улица Кобылянской, 16, Черновцы

Вечер на живом огне: печь, мангал и кальян в пешеходном центре

Gorno — тот случай, когда слово «траттория» не декорация: почти всё, что выходит из кухни, побывало на открытом огне — в дровяной печи или на мангале. Это задаёт ритм вечера: блюда приходят с дымком, за столом сидят долго, а потом переходят на коктейль и кальян, не меняя локации — удобная конечная точка прогулки по пешеходному центру.

История / Концепция

Заведение держит владелец, который сам профессиональный повар: ресторанное дело в своё время заставило его освоить кухню изнутри, и за качество блюд он отвечает лично. Отсюда и концепция — переплетение украинской и итальянской домашних кухонь без попытки изображать fine dining. В конце 2020-го местная пресса писала о Gorno как о молодом, но уже заметном среди черновчан ресторане; с тех пор он стал одной из постоянных точек центра — и на рабочий ланч, и на свадебное застолье, ведь от городского ЗАГСа сюда несколько минут пешком.

Что заказать

Итальянская половина меню — пицца из дровяной печи в нескольких диаметрах и паста; украинская и буковинская — борщ и домашние блюда региона. Отдельно стоит заглянуть в рыбный раздел: днестровский сом, судак и карп — набор, которого в итальянских тратториях не бывает, и именно он выдаёт буковинские корни кухни. Из первых блюд берут сырный и грибной крем-супы, из мясного — шашлык и стейки с мангала. Есть детское меню, веганские позиции, завтраки и комплексные обеды. Бар работает как самостоятельный повод зайти: авторские коктейли, а кальянная карта с большим выбором вкусов имеет в будни свои «горячие часы».

Пространство

Внутри — просторный тёплый зал, рассчитанный и на будничный обед, и на праздник: под события заведение держит три отдельных зала на 12, 24 и 40 человек, а банкетное меню собирают под заказчика. Летом открывается терраса в пешеходной части центра — место, где вечер начинается с людей, идущих мимо. Атмосфера ненавязчивая, без дресс-кода: сюда одинаково спокойно заходят на утренний кофе, на поздний аперитив и компанией на весь вечер.

Вопросы и ответы

Есть ли кальян? Да, и это один из поводов прийти именно сюда: большой выбор вкусов, а в будни действуют «горячие часы».

Можно ли отметить здесь день рождения? Да — под события есть три зала на 12, 24 и 40 человек и банкетное меню, собранное под ваши пожелания.

Что заказать, чтобы понять кухню? Что-нибудь из печи или с мангала — пиццу на дровах, шашлык или стейк, а из локального — рыбу из Днестра.

Есть ли терраса? Летом работает терраса в пешеходной части центра; в холодный сезон остаётся просторный тёплый зал.

Найдётся ли что-то для вегетарианцев и детей? Да, в меню есть веганские блюда и отдельное детское меню.

График работы

День Часы
понедельник 08:30–23:00
вторник 08:30–23:00
среда 08:30–23:00
четверг 08:30–23:00
пятница 08:30–23:00
суббота 08:30–23:00
воскресенье 08:30–23:00

Отзывы посетителей

  1. Дарія Даценко

    Заказывали Борщ, салат тайский и вареники с творогом и курицей. Все было очень вкусно. Борщ наваристый с гренками и салом. В качестве комплимента принесли кутью, так как работали в Святой вечер. За что отдельная благодар…

  2. Margarita Ku

    Очень вкусный борщ, глинтвейн и прекрасное обслуживание на высшем уровне ✨ меня обслуживала очень приветливая, внимательная девушка.

  3. Дария Довбенко

    Место крутое и вайбовое. Зашли вечером на коктейль и на удивление тут подавали классический Космополитен, который не часто и встретишь где-то. Также брала салат с морепродуктами — вкусный очень, заправка топ, но нашла пр…

  4. Юлія Романенко

    Очень вкусно и уютно. От эксперта по салатам «Цезарь» сына Святослава — 100 из ста❤️ за салат «Цезарь». Куриный бульон с перепелиным яйцом вкусный, легкий, хоть и без перепелиного яйца

  5. Ірина Ільків

    Очень вкусно, порции большие
    Мы довольны и сыты)
    Была тут год назад, и в этом году вернулась)

Показать ещё 3 отзывов
Лера Нагорная

Обслуживание, атмосфера, всё супер. А вот с едой, к сожалению, не всё так хорошо. Когда-то были в заведении, ну прям очень вкусно поели тогда, а вчера зашли, взяли почти те же позиции, но совсем иной вкус. Наибольшее воз…

Tetiana K.

Недавно посетили это кафе. Еда вкусная, обслуживание обычное, ничего «вау» в принципе не было. Атмосфера приятная, заведение расположено в центре города. В целом еда вкусная. Подача блюд красивая, сырный суп очень понрав…

Марина Стрелкова

1) Заведение расстроило обслуживанием, на двух человек заказали два блюда, которые вынесли с очень интервалом минут 20 (первый человек успел съесть своё блюдо, а второй так и сидел голодный в ожидании). По блюдам, заказы…

Последнее обновление отзывов: июнь 2026

Данные обновляются ежемесячно. Источники: chernivtsi-trend.in.ua и редакционный отбор на основе отзывов.

Предыдущая статья
Следующая статья

Comments

← Рестораны в Черновцах: лучшее по отзывам — ТОП-10 2026 Ресторан · в Черновцах · ⭐ 9.5/10 · 2397 отзывов Адрес: улица Кобылянской, 16, Черновцы Позвонить Маршрут Вечер на живом огне: печь, мангал и кальян в пешеходном центреGorno — тот случай, когда слово «траттория» не декорация: почти всё, что...Тратория Gorno
...