Ательє води – звучить цікаво, чи не так? Адже вода є важливим аспектом людського життя, зокрема у глобальне забруднення навколишнього середовища. Звісно вода не може бути кришталево чистою, але існують ті підприємства, які роблять її максимально чистою і якісною. У цьому матеріалі на chernivtsi-trend.in.ua ми більш детально розповімо про чернівецьке підприємство “Ательє води”, яке підкорило не одного буковинця.
Виникнення підприємства
У засновників “Ательє води” ця ідея виникла спонтанно. Вони прагнули створити щось оригінальне й корисне. Здебільшого компанії спеціалізуються на очищенні води, акцентуючи увагу споживача на своїх продуктах, зокрема, системах фільтрації. Вони ж хотіли придумати щось нове – те, чого ще немає на ринку, відійти від банальної формули Н2О. Команда довго думала й помітила, що в Чернівцях “Ательє води” до них ніхто не засновував. Стереотипно ця назва притаманна більше майстерням із пошиття одягу, фотостудіям, галереям чи іншим мистецьким проєктам, де відбувається народження якогось продукту.
Гасло підприємства стала фраза: “Створюємо воду”. Сама концепція проєкту полягає в тому в розробці кінцевого продукту. Тобто людина приходить із конкретними запитаннями щодо води, їй все розповідають, пояснюють, беруть на аналіз зразки, тоді вирішують чи треба покращувати склад і якісні характеристики і як це краще виконати. У підсумку створюють ідеальну воду для конкретних потреб.
Яка була фірма спочатку
Те, яким є зараз “Ательє води” – це роки наполегливої роботи. Спершу фірма була ніби науково-виробничим підприємством. Воно фактично існує й досі, але тепер команда розширилась й удосконалилась.
Мрія відкрити “Ательє води” народилися у 2015 році, а втілити її в життя у 2020 році. До того часу власник працював у цій сфері вже довго, тому мав хороший досвід, бачив, як працює ринок, тому проєкт створював таким чином, аби він об’єднав у собі всі напрямки забезпечення водою населення, зокрема й створення продукту в бутлях і в пляшках. Але оскільки головною ідеєю роботи Ательє була водопідготовка, він вирішив відокремити інші напрямки й працювати більш вузько – займатися насамперед очищенням води. На цьому й акцентує підприємство увагу останні три роки.
Досягнення
“Ательє води” змогла зробити собі чудову репутацію й заробити довіру чернівчан. Також підприємство створило чотири види води, які відрізняються за мінеральним складом. Наприклад, одна з них лужна, має підвищений Рh, у ній є кальцій і магній, але нема натрію, тому ідеально підходить для ресторанів, кафе чи барів, а саме для приготування напоїв. Цього року вони зробили ще більш автоматизоване виробництво, відпрацювали всі режими.
4 варіанти води потрібні для того, аби кожен споживач міг обрати свій продукт. Спершу команда розробляла певні склади води, а відтак організовувала її дегустацію. Тож зараз можна стверджувати, що вода для доставки споживачам відпрацьована саме ними: вони обирали її за смаком. Хоча справа не в них, а у фільтрах, які впливають на мінеральний склад. Так, вода збагачена кальцієм – більш солодка, без нього – гіркувата, із натрієм має солонуватий присмак і запах.
Плани
“Ательє води” мають за мету робити все для того, щоб споживачі мали можливість отримувати безпечну воду в необхідній кількості. Також хочуть розробити мобільні системи очистки води, які можна буде використовувати як у військовій, так і соціальній сферах, у кризових ситуаціях, наприклад, таких, які склалися із Каховською ГЕС. Тож “Ательє води” працює на благо українців і забезпечує буденне життя якісною й безпечною водою.
